JOICIARA CARONI
Graduada em Nutrição pela Faculdade Integrada Santa Fé do Sul (2013),
 mestrado em Engenharia Biomédica pela Universidade Brasil (2019)
 Com desenvolvimento de um Biofilme de Quitosana para auxiliar na cicatrização de feridas.
 Doutorado em Oncologia Feminina na Área de Ciências Médicas pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto-FMRP\USP, Atualmente trabalha avaliando a qualidade da dieta de mulheres com câncer maligno de mama e ginecológico no hospital das Clínicas de Ribeirão Preto-SP.
 Tem experiência na área de nutrição clínica nas diversas faixas etárias, tratamento oncológico, distúrbios alimentares como TEA (transtorno do espectro autista),
 Obesidade e doenças crônicas não transmissíveis.
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